食

食の偽装問題や中国製冷凍ギョーザによる中毒事件などの不祥事の影響で、
輸入に頼ってきた食材の国産品転換が進んでいるそうだ。

日本は、自給率が低く、輸入に頼っている部分が多いので、
原因はともかく個人的にはいい傾向だと思う。

また、国民の食に対する不安感が高まっているなかで、
輸入品より国産の方が安心できるという意識も反映してのことだろう。
生活の幹となる「食」の安全性が保証されることを願っている。